Продукция 

Каталог продукции ООО "Алтай-Занддорн"

Концентрированное облепиховое масло производится из мякоти плодов облепихи на уникальном немецком оборудовании с применением новейших технологий. В нашем производстве не используются методы экстракции и выдавливания прессом, а также не применяются никакие химические вещества (реагенты). Благодаря этому получаемый продукт на 100% состоит только из масла облепихи и представляет собой однородную жидкость с насыщенным, ярко выраженным ароматом свежей ягоды. Содержание каротиноидов 200 – 600 мг%.

 

Фасовка масла осуществляется в асептические пакеты типа Bag-in-Box, которые помещаются в металлические бочки. Объем одного пакета 200 л (180кг).

 

В переработку допускается только свежесобранная ягода. В течение не более 5 часов после сбора ягода поступает на протирку, в результате чего сок и твердая часть плода разделяются. Сок обезжиривается, пастеризуется в течение 30 секунд при температуре 90 °С. Благодаря бережной обработке и асептическому розливу в стерильные пакеты типа Bag - in - Box сок сохраняет все природные витамины (А, С, В1, В2, В6, Е, F, Р, К), органические кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, кроме того, внешний вид, вкус, цвет и аромат соответствует свежим плодам. Сок является сырьем для сокопроизводящих компаний, а также находит широкое применение в кондитерской, косметической и парфюмерной промышленности.