Το ιπποφαές είναι ένας μοναδικός καρπός!

Οι επωφελείς ιδιότητες είναι γνωστές στον άνθρωπο εδώ και πολλούς αιώνες. Παρόλα αυτά δεν παύει να εκπλήσσει τους θαυμαστές του. Αυτή η καλλιέργεια αξίζει τα πιο ενθουσιαστικά σχόλια.

Το ιπποφαές: ευεργετικές ιδιότητες

 Το ιπποφαές είναι ένας καρπός πολύ πλούσιος με βιταμίνες, στη σύνθεση των καρπών περιλαμβάνεται σχεδόν όλη η ομάδα των λιποδιαλυτών βιταμινών  

Τα 100 γραμμάρια του ιπποφαούς περιέχουν:

75 – 100 mg βιταμίνης R (ρουτίνη)
54 – 316 mg βιταμίνης С
0,9 – 10,9 mg καροτίνης (προβιταμίνης А)
8 – 18 mg βιταμίνης Е
0,016 – 0,085 mg βιταμίνης В1
0,030 – 0,056 mg βιταμίνης В2
0,79 mg βιταμίνης В9
0,9 – 1,5 mg βιταμίνης К
Έως 77% ακόρεστων λιπαρών οξέων σε έλαιο (ομάδα βιταμινών Р)

15 ιχνοστοιχεία: θειαφιού, μαγνησίου, πυριτίου, σιδήρου, βορίου, αλουμινίου, τιτανίου κ.ά.  

 

Συνεπώς τα 100 γραμμάρια των καρπών καλύπτουν την ημερήσια ανάγκη του ανθρώπου σε βιταμίνες С, А, Е, К και της ομάδας В!