Sanddorntrester 

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Beschreibung

Sanddorntrester ist ein schätzbarer Rohstoff, der aus Sanddornbeeren bei der Verarbeitung produziert wird. Sanddorntrester ist ölhaltige Sanddornschalen mit stark ausgeprägtem Geruch von frischen Sanddornbeeren.

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1. Pharmaindustrie (Nahrungsergänzungsmittel, Tee)

2. Gesunde Lebensmittel (Getreidekleie, Knäckebrot, Mehl)

3. Konditoreiwaren (als Zusatzmittel in Käsemasse, Mayonnaise, Butter, Margarine, Teig, Milchprodukte)

4. Kosmetikindustrie (Peelings, Körperreinigungslotion, Shampoons, Creme)

Wodurch unterscheidet sich Sanddorntrester von Sanddornschrot?

Nach den einen Quellen sind das Synonyme, nach den anderen – ganz verschiedene Begriffe. Die zweiten Quellen weisen darauf hin, dass es zerkleinerte Sanddornkerne in Schrot gibt, und in Trester sind nur Sanddornbeerenschalen. Also, auf Suche nach dem nötigen Produkt müssen Sie bestimmen, ob Sie Kerne in Trester brauchen oder nicht.

Sanddorntrester, der von Altai-Sanddorn produziert wird, enthält keine Sanddornkerne, denn sie werden von Fruchtfleisch noch in der Anfangsetappe der Verarbeitung getrennt, und bleiben ganz.

 

Nützliche Eigenschaften von Sanddorntrester

Sanddorntrester ist ein energiereiches Produkt mit hohem Gehalt von Kohlenhydraten, Faserstoffen, Protein und Asche. Außerdem besitzt Trester antioxidative und entgiftete Wirkung, sowie enthält er Vitamine der B-Gruppe (Folsäure und Nikotinsäure) und solche organische Säuren wie Wein-, Apfel- und Bernsteinsäuren. Dank den obengenannten Eigenschaften kann Sanddorntrester in der Produktion der funktionellen Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für die Nährwerterhöhung verwendet werden.

Außerdem wird Trester als Beifutter für Tiere und Geflügel benutzt.

 

Haltbarkeit: im trockenen, kühlen Raum bei der Temperatur zwischen 0 bis 20°С.

Haltbarkeitsfrist: 12 Monate.

Packung: – Polypropilenbeutel à 200 kg.


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