Месеста част на морски зърнастец

Продадени в насипно състояние

Особеност

 

Описание

Месеста част от морски зърнастец е ценна суровина, която се произвежда от плодовете на морски зърнастец по време на обработката. Това е маслен на допир с ципа от морски зърнастец с подчертана миризма на плодове.

Минимално количество за поръчка: 150 кг

Изпратете заявка

1. фармацевтична промишленост (производство на хранителни добавки, чай);

2. диетични продукти (трици, хляб, брашно);

3. Сладкарски изделия (като добавка в сирена, майонеза, масло, маргарин, тесто, млечни продукти);

4. Козметична индустрия (скраб, лосиони за тяло, шампоани, кремове).

Каква е разликата между месеста част на морски зърнастец и кюспе от морски зърнастец?

Според един източник, това са синоними, според другите са различни понятия. Вторите източници фокусират вниманието върху факта, че в кюспето има натрошени на ситно костилки, а в другата част само месестата основа. По този начин, когато търсите необходимият продукт, трябва да знаете от какво точно имате нужда, от костилка или месеста част.

Месестата част, произведена от «Алтай-Занддорн», не съдържа костилка от морски зърнастец, тъй като тя се отделя от плода още на първия етап на обработка на плода и остава непокътната.

Полезни свойства на месеста част от морски зърнастец

Месестата част от морски зърнастец е високоенергиен продукт с огромно съдържание на въглехидрати, фибри, белтък и пепел. В допълнение, в месестата част преобладават антиоксидантни и детоксикиращи свойства и също така тя съдържа висока концентрация на витамини В (фолиева и никотинова киселина) и такива органични киселини като винена, ябълкова и янтърна киселина.

Благодарение на посочените по-горе свойства, месестата част от морски зърнастец може да се използва при производството на функционални храни и хранителни добавки, за да се подобри тяхната хранителна стойност.

Освен това, месестата част от морски зърнастец се използва за хранене на добитък и домашни птици.

Условия на съхранение: сухо, прохладно помещение при температура от 0 до 20 ° С.

Срок на съхранение - 12 месеца.

Опаковка - в полипропиленови торби по 200 кг.


Отзиви: